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Meater vs Meater Plus vs Meater Block: ¿Qué termómetro inteligente para carne es el mejor?

Ya sea una barbacoa, un asado o una parrilla, cocinar puede parecer un experimento científico con todas las sondas cableadas que sobresalen de nuestra comida. Meater ha estado tratando de cambiar este enfoque con su línea de termómetros inalámbricos e inteligentes. Estas elegantes sondas funcionan de la mano con una aplicación móvil, por lo que puede recibir notificaciones en su teléfono una vez que esté listo el bistec o el pescado a la parrilla.

Ahora Meater avanzó como la herramienta de cocina ideal para asadores y parrillas de gas o carbón. Pero un seguimiento, el Meater Plus, amplió el alcance de los termómetros inalámbricos. Aquellos que necesitaban múltiples sondas, por otro lado, encontraron un gran compañero con el paquete Meater Block. Entre los tres modelos, ¿cuál debería obtener? Lea nuestra comparación a continuación para averiguarlo.

Tabla comparativa de bloques Meater vs Meater Plus vs Meater

Modelo Meater Meater Plus Meater Block
Dimensiones 130mm longitud6mm
diámetro
130mm longitud6mm
diámetro
130mm longitud6mm
diámetro
Sondas Uno Uno Cuatro
Conectividad Bluetooth Bluetooth Wi-Fi, Bluetooth
Base de carga
Gama 33 pies 165 pies 165 pies
Temperatura máxima Interno: 212°F (carne)
Ambiente: 527°F (cocina)
Interno: 212°F (carne)
Ambiente: 527°F (cocina)
Interno: 212°F (carne)
Ambiente: 527°F (cocina)
Duración de la batería 24 horas 24 horas 24 horas
Modo de cocción independiente No No
Indicador LED No
Pantalla OLED No No
Compatibilidad Android, iOS Android, iOS Android, iOS

Diseño

El Meater y el Meater Plus son termómetros de una sola sonda con una base de carga. El Meater Block, por otro lado, tiene cuatro sondas y una base de carga con una pantalla OLED.

Todos los Meaters cuentan con bases de carga de color Honey, aunque hay una variante de azúcar moreno más oscura para el Meater Plus (centro).

Los termómetros Meater son básicamente sondas de acero inoxidable que miden 130 mm de largo y aproximadamente 6 mm de diámetro. En un extremo, encontrarás el punto afilado que se empuja hacia la carne. Contiene un sensor interno que puede monitorear temperaturas de hasta 212 ° F. Por otro lado, el extremo romo es un mango cerámico resistente al calor construido con un sensor ambiental que puede mantener temperaturas de hasta 527 ° F. También hay una muesca de seguridad en el medio que le dice hasta qué punto puede insertar el Meater en su comida.

Donde Meater, el Meater Plus y el Meter Block difieren en diseño es en sus bases de carga. Los tres modelos vienen con estos bloques limpios de color miel hechos de madera real. El muelle Meater Plus, sin embargo, también está disponible en un acabado Brown Sugar más oscuro. Es un toque elegante que evoca la autenticidad de las tablas de cortar de madera. Ahora, las bases de carga originales Meater y Meater Plus solo tienen una sonda. También utilizan un indicador LED regular para el estado de la batería.

Dado que obtienes cuatro sondas con el Meater Block, obtienes una base de carga más grande. Esta estación base incluso viene con un soporte. Sin embargo, en lugar de un indicador LED, obtienes una pantalla OLED minimalista con controles. La pantalla muestra toda la información que necesita para cocinar, lo que le permite usar los Meaters incluso sin su teléfono inteligente cerca. Para las notificaciones, el Bloque también viene con un altavoz incorporado. Las cuatro sondas del Meater Block también están claramente etiquetadas en los extremos del mango.

Características y alcance

El Meater Plus y el Meater Block tienen un rango de conectividad más amplio en comparación con Meater.

Para cocineros largos, los usuarios pueden obtener datos perspicaces como un gráfico de temperatura.

Las características y especificaciones de las tres variantes de Meater son bastante sencillas. Meater, el Meater Plus y el Meater Block funcionan al emparejarse con su teléfono a través de Bluetooth. Con el medidor original, el rango de conectividad está limitado a aproximadamente 33 pies. Como su nombre indica, el Plus extiende esto a 165 pies a través de un repetidor Bluetooth integrado en su estación base. Por otro lado, el Block también amplía el alcance de la sonda a 165 pies, pero en su lugar utiliza un repetidor Wi-Fi incorporado.

Si desea que todos en casa monitoreen lo que está asando, puede optar por la configuración de Meater Link. Compatible con los tres modelos, la función amplía el alcance Bluetooth de la sonda a través de la red Wi-Fi doméstica. Esto significa que cualquier dispositivo conectado a su WiFi ahora puede monitorear lo que se está cocinando. Para meater y Meater Plus, necesitará un segundo dispositivo inteligente para habilitar esta función. Con el Meat Block, sin embargo, el repetidor incorporado ya sirve para este propósito.

Aquellos que se sienten limitados por el alcance inalámbrico pueden ir un paso más allá. Una vez que haya configurado Meater Link, también puede acceder a Meater Cloud. Debido a que la función Link conecta sus sondas Meater a Wi-Fi, el servicio en la nube le permite monitorear lo que se está cocinando desde cualquier lugar. Todo lo que necesita es conectividad a Internet, ya sea a través de Wi-Fi o datos móviles. Esto debería resultar útil para aquellos que necesitan un viaje rápido a la tienda pero no pueden contar con alguien que cuide de un asado largo.

Exactitud

Las revisiones comparten que Meater tiene un sensor de temperatura interno preciso, pero se retrasa cuando se trata de su sensor ambiental.

El Meater Plus (izquierda) y el Meater Block (derecha) cuentan con un rango de conectividad más amplio.

Pero, ¿qué tan precisos son estos Meaters? Después de todo, el soporte en la nube y las aplicaciones móviles no definen el rendimiento de estas sondas. Según el fabricante, estos termómetros inalámbricos están diseñados para estar dentro de +/- 1ºF de precisión. Esa es una afirmación bastante impresionante teniendo en cuenta que la mayoría de los termómetros ofrecen una precisión de +/- 1.8ºF grados.

Sin embargo, según las opiniones de los usuarios, es una afirmación que se cumple, aunque dependiendo del contexto. Probado en agua hirviendo o dentro del horno, el sensor interno del Meater ofrece lecturas correctas de manera bastante consistente. Sin embargo, algunos usuarios dicen que puede haber discrepancias entre lo que mide el Meater y lo que dicen los termómetros de parrilla incorporados. Este es un problema que afecta principalmente al sensor ambiental del termómetro inalámbrico.

La única otra queja es que el Meater tarda un tiempo en controlar con precisión la temperatura. Esto no debería ser un problema para los cocineros largos. Para otras recetas, sin embargo, el tiempo para que la temperatura interna se iguale puede conducir a lecturas de temperatura inexactas o más bajas. Como tal, las sondas Meater son mejores para el uso en hornos y asadores.

Aplicación móvil

La aplicación complementaria de Meater permite a los usuarios seleccionar preferencias de carne, corte y cocción.

La cocina guiada es el nombre del juego, todo gracias a la aplicación Meater.

Si bien las sondas están hechas para la precisión, la aplicación complementaria de Meater está diseñada para un uso intuitivo. El objetivo principal, después de todo, es eliminar las conjeturas en la cocina. Aquí, la aplicación Meater sirve como el cerebro detrás de todo el sistema Meater. Es esencialmente la plataforma donde configura y administra sus sondas y monitorea su cocina.

Usar la aplicación es bastante simple. Una vez que haya conectado la sonda a su teléfono, puede comenzar una nueva cocción. A continuación, se le pedirá que elija entre cinco categorías de carne. Después de seleccionar uno, se le pedirá que identifique un corte específico que está cocinando. Por ejemplo, si está preparando carne de res, puede elegir shank, t-bone o chuck, entre otros. La aplicación Meater le proporciona las respectivas opciones de acabado. En algunas recetas, incluso obtienes temperaturas aprobadas por el USDA para una cocción segura.

Con todo listo, puede comenzar a cocinar y monitorear. La aplicación móvil de Meater viene con una interfaz fácil de usar de todos modos. También hay una pestaña de ayuda dedicada que ofrece tutoriales sobre cómo usar su sonda. Una opción de menú para la configuración, por otro lado, le permite personalizar alertas, sonidos de alerta e incluso nombres de alerta.

En el Meater Block, puede controlar cuatro sondas individualmente. Pero dado que el Block viene con una estación base, puede configurar las sondas y monitorear su cocción incluso sin la aplicación Meater.

Batería y otras características

Las sondas Meater se cargan con baterías AAA normales. Sin embargo, en el modelo Meater Block, también hay una opción alternativa de carga micro USB.

Aquí hay un vistazo al compartimiento de la batería y las características de acoplamiento de los modelos Meater.

Las sondas Meater se basan sorprendentemente en una tecnología simple para obtener potencia para todo su diseño elegante y características inteligentes. Detrás de los bloques de carga de los tres modelos Meater hay un compartimento de baterías para baterías AAA. En el Meater y meater Plus originales, solo necesita una batería. El Meater Block, por otro lado, requiere cuatro, correspondientes al número de sus sondas. Pero también está equipado con un puerto micro USB como opción de carga alternativa.

Según la compañía, cada batería AAA puede cargar un termómetro hasta 100 veces. Mientras tanto, la duración de la batería para cada sonda se anuncia como 24 horas.

Gracias a estas bases de carga, almacenar sus Meaters es sin problemas. En el Meater y el Meater Plus, incluso vienen con un respaldo magnético para que pueda unirlo a cualquier superficie metálica. Como se mencionó en la sección Diseño, el Meater Block tiene un soporte en su lugar.

Veredicto

Meater debería ser suficiente para la mayoría de las personas. Sin embargo, si necesita un rango extendido o múltiples sondas, puede optar por Meater Plus y Meater Block respectivamente.

La cocina se está convirtiendo rápidamente en un lugar para experimentar herramientas y electrodomésticos inteligentes, desde hornos versátiles hasta básculas de alimentos con aplicaciones. El Meater es uno de estos nuevos dispositivos que intentan eliminar las conjeturas en la cocina. Y en su mayor parte, tiene éxito. Meater es un termómetro de carne preciso que disfruta de una aplicación complementaria funcional e intuitiva. Hay algunos problemas con las lecturas, generalmente enmarcados por el contexto, pero no uno que deba afectar el valor general de Meater.

Entonces, si necesita un termómetro inalámbrico para su hogar, el Meater debería ser suficiente. Para un rango extendido, sin embargo, puede optar por el modelo Meater Plus. Pero si necesita varios termómetros inalámbricos y desea beneficiarse de la supervisión independiente, es mejor que utilice el paquete Meater Block.

Preguntas Frecuentes

✍ ¿Son seguros los termómetros Meater para el lavavajillas?

Sí, los termómetros Meater son aptos para lavavajillas. Las sondas están hechas de acero inoxidable duradero y cerámica. Esto los hace resistentes al agua y fáciles de limpiar.

✍ ¿Puedo establecer temperaturas personalizadas en la aplicación Meater?

Sí, la aplicación Meater le permite establecer temperaturas personalizadas si no está demasiado interesado en los ajustes preestablecidos.

✍ ¿La estación base Meater Block está disponible en diferentes colores?

No, la estación base Meater Block solo está disponible en madera de color miel. Solo el modelo Meater Plus ofrece un bloque de carga de azúcar moreno más oscuro.

✍ ¿Cuánto dura la garantía del termómetro inalámbrico de Meater?

Los termómetros Meater vienen con una garantía de un año.