Encontrar utensilios de cocina antiadherentes que realmente funcionen puede ser un desafío. Si no sabe por dónde empezar, entonces buscar marcas más confiables siempre es una buena idea. Calphalon, por ejemplo, es uno de los fabricantes de utensilios de cocina más premium en la actualidad. Un nombre familiar durante décadas, la línea de utensilios de cocina antiadherentes anodizados duros de la compañía ya ha ganado una sólida reputación entre muchos usuarios.
En esta revisión, comparamos dos de los juegos de utensilios de cocina antiadherentes más vendidos de la marca: el Simply Calphalon y el Calphalon Classic. ¿Qué juego de 10 piezas es mejor? Lea nuestra comparación a continuación para averiguarlo.
Tabla comparativa de Simply Calphalon vs Calphalon Classic
| Modelo | Simplemente Calphalon | Calphalon Classic |
| El set más vendido | ||
| Acabado exterior | Aluminio anodizado duro | Aluminio anodizado duro |
| Material del mango | Silicona | Acero inoxidable cepillado |
| Capas antiadherentes | 2 | 2 |
| Libre de PFOA | Sí | Sí |
| Caja fuerte para horno | Sí, hasta 400º F | Sí, hasta 450º F |
| Caja fuerte para pollos de engorde | No | No |
| Lavaplatos | No | No |
| Compatibilidad | Encimeras de gas, eléctricas, bobinas eléctricas, halógenas y cerámicas | Estufas de gas, eléctricas, de vidrio y halógenas |
| Tapas | Tapas de vidrio templado | Tapas de vidrio templado |
| Garantía | 10 años | Vida útil limitada |
Diseño y Construcción
El Simply Calphalon y el Calphalon Classic son utensilios de cocina antiadherentes de primera calidad.
Tanto el Simply Calphalon como el Classic Calphalon cuentan con una construcción duradera.Simply Calphalon y Calphalon Classic son utensilios de cocina bellamente elaborados que incluyen cacerolas, sartenes salteadas y ollas de caldo. Aunque estos productos solo están disponibles en un color, es difícil quejarse. El exterior negro de ambas colecciones le da a las ollas y sartenes una fuerte sensación industrial. Se ven premium y se sienten premium, también. Donde el Classic tiene una ventaja sobre el Simply es en la disponibilidad de una variante de acero inoxidable.
Otra cosa que los respectivos conjuntos tienen en común es su modo de construcción. Los utensilios de cocina Simply Calphalon y Calphalon Classic están hechos de aluminio anodizado duro. El proceso de fabricación de este material es bastante complejo. Pero en términos simples, el aluminio anodizado es simplemente aluminio que se ha refinado mediante el uso de la electrólisis. Esta es la razón principal por la que estas ollas y sartenes Calphalon son duraderas y resistentes a la corrosión.
Cuando se trata de la superficie de cocción, ambas colecciones comparten nuevamente el mismo interior antiadherente de dos capas. El recubrimiento también está libre de PFOA, lo que garantiza que no se produzcan productos químicos nocivos mientras cocina. Ambos juegos de utensilios de cocina antiadherentes también vienen con tapas de vidrio templado. Una diferencia clave entre los dos, sin embargo, está en sus mangos. La colección Simply Calphalon luce un mango de silicona que se mantiene fresco. Mientras tanto, la línea Calphalon Classic utiliza acero inoxidable cepillado.
Juego de utensilios de cocina
El conjunto de 10 piezas de las colecciones Simply y Classic se encuentra entre los más vendidos.
Aquí hay un vistazo a lo que se incluye en estos juegos de utensilios de cocina CalphalonAunque puede comprar el Simply Calphalon y el Classic Calphalon como piezas individuales, es mejor comprarlos como un conjunto. El Simply Calphalon está disponible en paquetes de 8 y 10 piezas. Esta última opción, sin embargo, es su más vendida.
Mientras tanto, el Classic Calphalon solo está disponible como un conjunto de 10 piezas. Pero puede optar por paquetes que incluyen horneado, utensilios o incluso una sartén adicional. Al igual que con la colección Simply, el set Classic de 10 piezas de Calphalon es el mejor valorado.
El juego Simply Calphalon de 10 piezas incluye una sartén de 8 pulgadas y 10 pulgadas, una cacerola de 1 cuarto de galón con cubierta y una cacerola de 2 cuartos con cubierta. También obtienes una sartén de 3 cuartos con una cubierta, así como una olla de 6 cuartos con tapa. El Calphalon Classic, por otro lado, tiene más o menos las mismas piezas de utensilios de cocina pero en diferentes tamaños. También abandona una de las cacerolas en favor de los insertos No-Boil-Over de la marca.
El juego Classic de 10 piezas de Calphalon incluye la sartén estándar de 8 pulgadas y 10 pulgadas. Una cacerola de 2,5 cuartos de galón con cubierta e inserto No-Boil-Over también forma parte del conjunto. Por último, los usuarios también obtienen una sartén de 3 cuartos con cubierta y una olla de 6 cuartos con cubierta e inserto No-Boil-Over.
Rendimiento
El Calphalon Classic tiene una mejor resistencia al calor, aunque el Simply Calphalon es más fácil de manejar.
Simply Calphalon viene con un diseño robusto, mientras que el Classic Calphalon tiene una mejor resistencia al calorCuando se trata de cocinar, los juegos de utensilios de cocina Simply Calphalon y Classic Calphalon cumplen. La superficie antiadherente en sus respectivas ollas y sartenes realmente funciona. La comida rara vez se adhiere al fondo, lo que hace que la limpieza sea muy fácil. Gracias al exterior de aluminio y al interior antiadherente de dos capas, la conducción de calor también es notable. Las sartenes de ambas colecciones se calientan constantemente para que tenga dificultades para buscar puntos calientes.
Si te gusta preparar arroz, sopas y pasta, probablemente te guste más la línea Classic. La colección probada de Calphalon incluye inserciones sin ebullición que ayudan a prevenir derrames desordenados de sus ollas hirviendo. Los insertos en sí tienen una abertura central para agitar adicionalmente. Sin embargo, cuando se trata de salsas, el Simply ofrece más opciones gracias a los dos tamaños de cacerolas que obtienes. Los utensilios de cocina de la línea Simply también pesan más ligeros, lo que los hace más fáciles de manejar incluso cuando están llenos de ingredientes.
Otra ventaja del conjunto Simply Calphalon son sus mangos de silicio. Estas asas se mantienen frescas durante un largo período de tiempo, lo que facilita el agarre de las sartenes. El juego de utensilios de cocina Classic, por otro lado, tiene asas de acero inoxidable que se calientan fácilmente y tardan un tiempo en enfriarse. Por supuesto, esto también le da una ventaja a la alineación Classic. A diferencia del Simply Calphalon, el juego de utensilios de cocina Classic es resistente al calor hasta 450ºF.
Cuidado y mantenimiento
Estos juegos de utensilios de cocina antiadherentes Calphalon son fáciles de limpiar, pero requieren un cuidado especial.
Cocinar es menos complicado con estas sartenes y ollas de gama media.El Calphalon Classic tiene una construcción más gruesa y robusta evidente en el peso de sus utensilios de cocina. Como tal, tiende a manejar el uso diario mejor que el conjunto Simply Calphalon. Cuidar de ambos, sin embargo, requiere mucha atención. Estas sartenes no son aptas para lavavajillas. Si vas a lavarlos a mano, no debes usar esponjas abrasivas, especialmente en el recubrimiento antiadherente.
Hay informes de que dicho recubrimiento se despega, pero también se pueden atribuir a un error del usuario. Ambos juegos de utensilios de cocina no son compatibles con utensilios de metal. Para minimizar los arañazos o las cáscaras, use solo las herramientas de cocina adecuadas cuando cocine con estos productos.
Veredicto
Aunque ambos juegos de utensilios de cocina antiadherentes de gama media funcionan bien, el Classic Calphalon puede manejar el uso diario mejor que el Simply Calphalon.
Calphalon es una marca de utensilios de cocina probada que ofrece un extenso catálogo de artículos esenciales de cocina. Sus productos antiadherentes como Simply Calphalon y Classic Calphalon continúan el enfoque de la compañía hacia productos premium y prácticos. Con Simply Calphalon, obtienes una buena adición a tu cocina. El juego de utensilios de cocina ofrece más sartenes reales ya que la línea Classic cuenta con insertos No-Boil-Over como componentes.
El conjunto Classic Calphalon, sin embargo, es más adecuado para el uso diario. Las sartenes de la línea son un poco más resistentes, y los mangos de acero inoxidable se traducen en una mejor resistencia al calor. De cualquier manera, está obteniendo el valor de su dinero por estos juegos de utensilios de cocina de gama media. Definitivamente son un nivel superior de las alternativas y imitaciones más baratas. Solo tenga en cuenta que estos productos requieren más que su cuidado habitual para asegurarse de que duren un tiempo.
Preguntas Frecuentes
✍ ¿Cuál es la principal diferencia entre el Simply Calphalon y el Classic Calphalon?
El juego de utensilios de cocina Simply Calphalon viene con asas de silicona, mientras que la línea Classic utiliza acero inoxidable. El conjunto Simply Calphalon también cuenta con más sartenes, ya que la colección Classic también considera sus insertos como piezas de utensilios de cocina.
✍ ¿Es fácil colar salsas o escurrir el agua de pasta de las sartenes Classic Calphalon?
Sí, la cacerola y la olla Classic Calphalon vienen con tapas que cuentan con un espacio de drenaje. Esto hace que sea más fácil drenar el agua de la pasta o colar los componentes sólidos de su caldo.
✍ ¿Es seguro el pollo de engorde Simply Calphalon?
No, el juego de utensilios de cocina Simply Calphalon no es seguro para pollos de engorde.
✍ ¿Puedo comprar el Classic Calphalon como piezas individuales en lugar de un conjunto?
Sí, puede comprar utensilios de cocina Classic Calphalon como piezas individuales. Su superventas es la sartén de 12 pulgadas con tapa.